Como organizar um jantar de noivado passo a passo | Guia Noiva

Como organizar um jantar de noivado: dicas para você fazer bonito


27.01.2017Decoração

A primeira dúvida de uma noiva, ou quase noiva, é como organizar um jantar de noivado.

Preciso deixar avisado que depois desse momento outras milhões de dúvidas em relação ao casamento também aparecerão, mas também vou deixar avisado que esse processo é incrível e você vai curtir muito.

Então vamos por partes e hoje vamos responder a primeira dúvida.

Como organizar uma jantar de noivado?

como organizar um jantar de noivado

Como organizar um jantar de noivado

Tradicionalmente é no jantar de noivado que o noivo pede a mão da noiva em casamento, é um momento formal que defini oficialmente o noivado.

Antigamente o noivado era uma surpresa para a noiva, mas isso mudou e normalmente o pedido já foi feito a noiva e o momento do jantar é uma ocasião para se oficializar o pedido de casamento e comemorar com os familiares.

O noivado não precisa ser uma grande festa, apesar de ter casais que optem por isso, um jantar reunindo a família é o ideal, já que o momento é mais íntimo mesmo.

Confira as nossas dicas de como organizar um jantar de noivado inesquecível!

Quando fazer

Defina uma data para realizar o jantar de noivado.

Onde fazer

Você pode escolher a casa da noiva, a casa do noivo ou um restaurante.

Normalmente esse jantar acontece na casa da noiva, mas não existe uma regra.

Realizar o jantar em um restaurante é uma opção muito prática, mas o custo pode ser elevado e também não é um ambiente íntimo.

Quem convidar

Como já dissemos não é uma grande festa, é um momento íntimo e convidar os pais dos noivos e irmãos já é o suficiente.

Em alguns casos pode-se convidar algum casal de padrinhos que já estiver definido.

Um número de 10 pessoas é uma média boa para se levar em consideração, mas nada vai te impedir de realizar uma grande comemoração, fique a vontade para realizar os seus sonhos nesse processo mágico do casamento.

Como convidar

Um convite virtual ou um telefonema carinhoso dá conta do recado, o momento é menos formal.

Só avise com cerca de 20 dias de antecedência para que as pessoas possam se programar.

Como decorar o jantar de noivado

Uma mesa bem posta e um belo arranjo central são suficientes.

A nossa parceira Patrícia da Stellet Decor montou algumas mesas bem bonitas para servir de inspiração.

Lembre-se de deixar o lavabo com uma toalha bem bonita e sabonetes perfumados. Algumas velas espalhadas pela casa também ajudam no clima romântico.

O sorriso no rosto é a melhor decoração desse dia especial.

MESA 1

Mesa montada em tons de dourado e preto. Mais tradicional e super elegante.

Essa mesa foi montada com passadeiras, sousplats, guardanapos de tecido  e porta guardanapos.

O porta guardanapo em dourado é o grande destaque da mesa.

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MESA 2

Uma mesa mais sóbria  nas cores preto e prata.

Nessa montagem não temos os sousplats, apenas as passadeiras.

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MESA 3

Uma mesa mais festiva e alegre, com grande destaque para o porta guardanapo em formato de flor na cor lilás.

Nessa montagem temos o caminho de mesa central.

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MESA 4

Nessa opção usamos o jogo americano com estampa floral em composição com um porta guardanapo mais neutro.

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MESA 5

Percebam que é a mesma montagem que a mesa anterior, só que com a troca dos guardanapos de tecido claros por guardanapos em azul marinho.

O porta guardanapo também foi trocado por uma delicada opção com perolas.

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MESA 6

Sousplat na cor cinza e guardanapo de tecido azul marinho.

O porta guardanapo delicado e com brilho leve deu um toque especial

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Jantar de noivado o que servir?

Pense em algo prático e gostoso, e como são poucos convidados e pessoas bem próximas você com certeza já sabe como acertar.

Sugestão nossa:

Petisco: Patê de Ricota e Canapés de tomate cereja.

Entrada: Salada de folhas verdes com molho de mostarda e mel.

Prato Principal: Risoto de filet mignon com shitake.

Sobremesa: Aposte em um bolo delicioso.

Petiscos

Patê de ricota

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500g de ricota

1 colher (sopa) de nozes picadas

1 colher (sopa) de cebola ralada

1 xícara (chá) de azeite

1 colher (sopa) de manteiga

Leite, se necessário

Sal e pimenta do reino

Amasse bem a ricota com um garfo ou processador.

Junte os demais ingredientes, usando leite se necessário, no caso da ricota  ficar granulosa.

Sugestões: Você pode usar esse patê para rechear damascos, tâmaras, tomates cereja, torradas, etc.

Com essa mesma base de patê de ricota você pode fazer de outros sabores, azeitona, tomate seco.

É só processar o ingrediente junto com a ricota, pode colocar um pouco de creme de leite para ajudar na consistência.

Canapé de tomates cerejas com azeitonas pretas

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200g de tomates cerejas

120g de azeitonas pretas

1 colher (sopa) de azeite

Corte uma tampinha de cada tomate, cave e deixe virado sobre um pano para escorrer a água do tomate.

Passe pelo processador as azeitonas com o azeite para fazer uma pastinha.

Encha os tomates e cubra com a tampinha.

Prato principal

Risoto de Filé Mignon e Shitake

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Vamos começar preparando o Shitake.

Ele só deve entrar no final da receita porque se cozinhar demais fica borrachudo.

Refogue 1 dente de alho picado ou espremido em 1 colher (sopa) de manteiga.

Faça isso em fogo bem baixo para o alho não dourar. Junte 100g de Shitake, 1 colher (sopa) de shoyu, sal e pimenta do reino de acordo com seu gosto.

Quando o cogumelo murchar, desligue o fogo e reserve.

Agora vamos para o Risoto, os ingredientes são:

1,5 litros de caldo de legumes ou de carne que pode ser caseiro ou industrializado, neste caso, dilua 1 tablete ou 1 envelope em 1,5 litros de água;

1 colher (sopa) de manteiga;

1/2 cebola picada;

150g de filé mignon em cubinhos temperado com antecedência de pelo menos 1 hora;

1 xícara de arroz próprio para risoto (arbóreo ou carnaroli);

2 colheres (sopa) de cheiro verde;

sal e pimenta à gosto.

Mantenha o caldo fervendo ao lado da panela que vai fazer o risoto.

Refogue a cebola na manteiga sem deixar dourar, apenas para murchar, junte a carne e mexa até dourar.

Junte o arroz e misture bem.

Adicione uma concha do caldo e mexa sem parar (em fogo baixo) até quase secar.

Repita esta operação, concha por concha, até o arroz ficar bem macio.

A quantidade de caldo usado pode variar dependendo da panela usada e do fogão.

Eu usei mais ou menos 1,2 litros.

Misture o shitake, adicione cheiro verde.

Corrija o sal e polvilhe pimenta do reino.

Opcional: parmesão ralado e folhinhas de tomilho.

Receita do Risoto: Panelaterapia

Sobremesa deliciosa para o seu jantar de noivado terminar com chave de ouro

Uma opção muito charmosa e que tem a ver com casamento é ter um bonito bolo de até dois andares para ser servido de sobremesa e deliciosos bem casados.

Agora você já sabe como organizar um jantar de noivado!

E se precisar dos itens incríveis da Stellet Decor  para deixar a mesa ainda mais especial é só solicitar um orçamento clicando no botão abaixo.

A Stellet Decor é especializada em enxoval de mesa; porta guardanapos, jogos americanos, passadeiras e toalhas de mesa, além de guardanapos de tecido e capas de sousplat.

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Um comentário

  1. Adélia Rocha disse:

    Gostei imenso da V/publicação a qual é muito útil .Parabens


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