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Água aromatizada para refrescar


Com a chegada dos dias quentes resolvemos relembrar um post de grande sucesso – Como fazer Água aromatizada?

Não requer prática para a preparação e já podemos ir testando as melhores receitas no churrasco de fim de semana, no jantar com os amigos, na reunião com clientes, etc…

Para os casamento, a água aromatizada é uma opção além de refrescante  muito elegante, praticamente todos os buffets tem essa opção para oferecer.

Fica ótima em casamentos campestres ou na praia e é também uma opção para o seu chá de panela, chá de lingerie ou qualquer outra recepção.

Mesmo no inverno é uma boa opção, em um  jantar onde está sendo servido vinho, por exemplo, a água é essencial, então aposte na aromatizada que seus convidados irão adorar.

Servida em jarras transparentes ou suqueiras, a água aromatizada deixa aquele gostinho perfumado na boca,  sútil e extremamente refrescante.

Em casamentos onde a cerimonia religiosa acontecerá no mesmo local em que ocorrerá a recepção, ter um local com jarras de água aromatizadas é uma forma de receber  bem os seus convidados, ainda mais se o casamento está sendo realizado em dias muito quentes.

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COMO PREPARAR A SUA ÁGUA AROMATIZADA

Acrescente os ingredientes de sua preferência à água, com algumas pedras de gelo. Deixe na geladeira por no mínimo 3 horas antes de servir. Esse tempo é necessário para aromatizar a água. É importante lembrar que se trata de água com um leve sabor e aroma. Portanto, não exagere nas frutas e ervas. Sugerimos que utilize somente dois ingredientes por água aromatizada. Por exemplo, duas frutas ou uma fruta e uma erva por jarra.

Com a prática você irá perceber as melhores combinações e quais ingredientes podem ser combinados em maior quantidade, isso também fica a gosto de cada pessoa.

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Foto: Felipe Souza

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Risoto de Pinhão com Funghi


5.07.2013 Vida de casada

Hoje vamos dar uma receita deliciosa e que cai muito bem nesse tempinho frio. Uma ótima opção para receber os amigos em casa.

A receita é do blog “Cozinha pra Machos” dos meus amigos André Aquino, Leandro Andreatta, Paulo Alarcon e Thiago Molina, o blog além de receitas deliciosas é também muito divertido, vale a pena conhecer o blog e curtir a página deles no facebook – www.facebook.com/cozinhapramachosoficial

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Vamos a receita!!! 

RISOTO DE PINHÃO COM FUNGHI
(para entrar no clima de inverno da montanha)

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Entradinhas de buffet feita por você mesma


25.03.2013 Vida de casada

Conferimos a última degustação do buffet Sediari Gourmet e pegamos pra vocês algumas receitas práticas e rápidas. Podem ser servidas em casa para os amigos, no seu chá de cozinha ou até mesmo para o maridão numa sexta-feira para acompanhar um vinho!!!

Rolinho de Abobrinha

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Corte em lascas a abobrinha italiana no sentido do comprimento, grelhe na chapa.

Enrole mussarela de búfala temperada cortadas em cubos e pedaços de tomate seco.

Finalize com um palito para prender tudo.

 

Brie com mel e nozes

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Aqueça uma peça de queijo brie no forno por 3 minutos.

Retire a parte superior (aquela branquinha) do queijo.

Despeje mel e nozes picadas.

Sirva com torradinhas diversas.

Aproveitem as dicas caprichem na montagem da mesa e bom apetite!!!

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