Bolo de casamento simples: aposte no minimalismo | Guia Noiva

Bolo de casamento simples: aposte no minimalismo


Bolo de casamento simples aposte no minimalismo

Muitos noivos estão escolhendo o bolo de casamento simples. E isso se deve principalmente ao fato de que os casamentos mais minimalistas, ao ar livre e rústicos estão no topo da lista das preferências atualmente.

As guloseimas são o fechamento perfeito para uma festa e em um casamento elas ainda cumprem papel na decoração. Mas como você pretende ter um evento mais despojado optou por um bolo de casamento simples. E tem todo nosso apoio! Para te ajudar selecionamos muitas boas ideias e fotos para você escolher.

Como fazer bolo de casamento simples

Uma festa de casamento precisa representar os noivos e cada casal tem seu jeito.

E, se vocês decidiram fazer um evento ao ar livre, intimista ou rústico, com certeza, tem um bolo simples de casamento para combinar. Se preferir o estilo clássico, também não é problema.

Para muitos casais, o bolo simples é a melhor opção pois estão casando sem grana ou, simplesmente, preferiram investir em algo para o novo lar. Ou ainda, a noiva não abre mão daquele vestido de noiva ombro a ombro, chiquérrimo que ela encontrou, mas que está um pouquinho acima do orçamento!

Mas vale lembrar que bolos de casamento simples ou não são, antes de mais nada, uma tradição. Por isso estão presentes nos enlaces e nas bodas de casamento.

Não importa o tamanho ou estilo do bolo, o importante é que ele esteja presente. O mini wedding, cada vez mais comum, pede por bolo casamento simples, capaz de acompanhar o espírito da celebração.

Bolo de casamento simples aposte no minimalismo   Bolo de casamento simples aposte no minimalismo

Mesmo sendo simples, eles merecem uma atenção especial e possuem um significado muito especial. A história conta que o bolo de casamento surgiu na Roma Antiga.

Na época, o bolo feito de frutas, que mais se assemelhava a um pão, era esfarelado na cabeça dos noivos e quanto mais farelos caíssem mais prosperidade e fertilidade entrariam na vida do casal.

Outro aspecto muito legal do bolo simples para casamento é a possibilidade de ser confeccionado pela mãe, avó, tia ou uma amiga especial, tornando esse momento ainda mais acolhedor e repleto de significado.

Enfim, eles representam sorte, prosperidade e partilha. Só coisa boa para vocês dividirem com os amigos e familiares. Portanto, tem que ser saboroso e bonito.

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E o bolo é tão importante que marca o auge de quase todas as  festas. Chegou a hora de cortar o bolo!!

Mesmo um bolo simples de casamento não é, jamais, um bolo sem graça ou sem gosto. O simples aqui pode significar poucos adereços, mas sempre com muita elegância e sabor.

Mas se você está totalmente sem ideias de como fazer um bolo de casamento simples e bonito, este post vai te ajudar. Aqui estão dicas e os principais tipos de massas, recheios, coberturas e formatos. Confira!

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Bolo de casamento simples: a mágica do sabor

Quem nunca se pegou lembrando-se do gostinho daquele doce ou bolo saboroso, especialidade de uma mãe, tia ou avó? É o famoso ‘gostinho de infância’. Uma delícia!

Estou dizendo isso para confirmar que, ao provarmos uma comida, o que fica mesmo na memória é o sabor.

Ao escolher o bolo simples casamento concentre-se em levar para sua festa o mais gostoso. Um bom confeiteiro sabe que só se chega a isso com experiência e produtos de qualidade.

A massa mais tradicional para a confecção de bolos de casamento é o pão de ló. A massa branca e macia combina muito bem com diversos tipos de recheios, dos mais simples aos mais nobres.

Também é possível fazer pão de ló de chocolate, porém essa não é tão tradicional para bolo simples casamento.

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Outro tipo de massa muito comum hoje em dia é a Red Velvet que confere uma cor avermelhada ao bolo e apresenta uma textura aveludada.

Esse tipo de massa fica muito bonita para os naked cakes, ou bolos sem cobertura, como também são conhecidos, que são um dos tipos de bolo para casamento simples.

Mas, é legal combinar a massa com o recheio e a cobertura. Geralmente, os bolos de casamento são recheados de acordo com a preferência dos noivos, mas não se esqueça que todos os convidados irão comer um pedaço. Por isso, opte por um recheio que seja ao mesmo tempo gostoso, suave e bem visto por todos.

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Uma boa dica para recheios de bolos simples decorados são os que têm base de frutas, especialmente morangos, pêssegos ou abacaxi.

Outro sabor muito popular é o chocolate que pode ser ao leite ou branco, nesse caso ele também pode ser mesclado com as frutas. Babá de moça, prestígio e doce de leite também são opções deliciosas e simples de fazer.

Mas é preciso atenção ao tempo que o bolo vai esperar antes de ser servido.

Recheios à base de côco e creme de leite, por exemplo, azedam com facilidade. Se for essa sua escolha, converse com o confeiteiro sobre os cuidados para armazenar o doce.

E quando o assunto é sabor muita gente prefere bolo de casamento simples com chantilly, uma cobertura mais leve e, dizem, mais adequada à preferência dos brasileiros.

A comparação é sempre com a cobertura de pasta americana. Ela oferece um resultado mais firme (um pouco seca até) e doce.

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Não se pode esquecer que a pasta americana dura mais e permite mais liberdade em modelagem e, em consequência, na criação de uma mesa de bolo de casamento simples, mas requintada.

O bolo de casamento simples com chantilly é bem tradicional. E ainda oferece a possibilidade de adicionar corantes ao chantilly para deixar o bolo na cor que você quiser.

O ingrediente ainda permite criar detalhes com bicos de confeiteiro. Certifique-se, no entanto, de comprar um chantilly de boa procedência para não interferir na qualidade do seu bolo de casamento simples e barato.

A pasta americana é uma das coberturas mais utilizadas em bolos de casamento. Porém ela possui dois inconvenientes: a primeira é que a pasta é um tanto complicada de fazer para quem não tem muita habilidade na cozinha e, a segunda é o gosto, algumas pessoas simplesmente detestam pasta americana. A cobertura leva açúcar, glicose, gelatina incolor e glicerina.

O lado bom da pasta é que ela permite dar um acabamento mais liso e homogêneo ao bolo, além de criar detalhes variados. Geralmente ela é usada na cor branca, mas é possível tingi-la com corantes na cor que desejar.

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Bolo de casamento simples: quadrado e lindo

A forma redonda lidera na preferência das noivas, mas não despreze a elegância inusitada de um bolo de casamento quadrado simples.

Você pode optar apenas pela base quadrada ou dois ou três andares na mesma forma.

As regras para que ele continue a ser um bolo de casamento simples quadrado e inesquecível não mudam. Capriche no sabor e não exagere nos enfeites.

Os contrastes entre a cobertura, quase sempre clean, e os enfeites têm um bom resultado no bolo para casamento simples, mas é uma questão de gosto.

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Um dos itens que requer atenção é o tamanho do bolo. Comumente o bolo simples de casamento costuma ser menor, pois são utilizados em casamentos menores e mais intimistas.

Porém, isso não é uma regra. Pois se você optou por um casamento na praia, com uma decoração de bolo simples, uma recepção mais rústica, mas com muitos convidados, é importante que o seu bolo simples de casamento seja grande para que todos possam provar um pedacinho dessa delícia. Não é mesmo?

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Bolo casamento civil simples

Em geral os casais que decidem ter apenas a cerimônia civil não fazem um festão, mas deixar passar em branco esse momento está fora de questão.

E se vai haver comemoração precisa ter bolo. Claro, um bolo simples de casamento no civil que combine com os noivos e com o evento.

Por mais singela que seja sua comemoração, não deixe de investir em um bolo de casamento civil simples acompanhado de docinhos caprichados. Eles farão um lindo cenário para suas fotos.

Uma opção bem bacana é o bolo de casamento simples de dois andares. Este também é um clássico. Por isso se você sonha com um bolo de casamento 2 andares mas que mantenha o estilo bolo simples de casamento civil aposte em itens delicados como os passarinhos no topo do bolo ou flores.

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Bolo casamento simples 2 andares ou mais é um ícone nos casamentos. Dizem que cada andar possui um significado, o primeiro representa o compromisso, o segundo o casamento e o terceiro a eternidade.

Antigamente, o número de andares simbolizava o poder e a riqueza dos noivos e de suas famílias.

Apesar de toda pompa, é possível fazer um bolo simples de andar. Nesse caso, três andares é o número máximo para não fugir da proposta.

Outro detalhe que muita gente se esquece é de escolher uma bela bandeja para o bolo de casamento simples quadrado ou redondo, que pode incrementar, com certeza, a decoração do bolo, mas sem perder o foco na delicadeza e simplicidade.

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Bolo de casamento simples: a originalidade do naked

Nos últimos tempos quando pensamos em bolo simples para casamento é inevitável pensar em naked cake, ou bolo pelado, aqueles sem cobertura. Ou mesmo o bolo espatulado, bem parecido com o naked mas com uma aparência de “semi coberto”.

Muito adequado para os eventos em estilo rústico e descontraídos, na praia ou campo.

Decorado com frutas vermelhas ou flores e folhas ele encanta mesmo pela simplicidade com o recheio exposto.

Se a ideia agrada, procure profissionais que tenham experiência com o produto. Não se engane, porque não se trata apenas de deixar o bolo sem cobertura.

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Há toda uma técnica que envolve equilíbrio no tamanho das camadas e na escolha do recheio certo.

Gostou do passeio por esse mundo de delícias? Confira então todas as fotos de bolo de casamento simples que selecionamos com carinho pra você.

E não deixe de nos contar, nos comentários, quais são os sabores que mexem com suas memórias e qual o bolo de casamento simples que você pretende oferecer aos convidados no seu grande dia.

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