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Doces de casamento: descubra o que está em alta para as festas

Doces de casamento descubra o que esta em alta para as festas

Quando somos convidadas para um casamento ficamos ansiosas por ver o vestido da noiva, mas também adoramos experimentar os doces de casamento. Sempre tão deliciosos e feitos com tanto capricho que mais parecem joias.

E, atualmente, para atender um público que tem restrições alimentares, como os celíacos, ou aqueles que optaram por uma vida vegana, os docinhos também passaram por mudanças. Enfim, as festas de casamento hoje são muito mais democráticas e têm docinhos para todos os paladares!

Os docinhos que estão fazendo a festa

Vai se casar e ainda não escolheu os doces para festa de casamento? Então, aproveite para conferir quais os quitutes que estão fazendo sucesso nas festas.

É claro que os tradicionais doces finos para casamento são sempre bem-vindos. Não há quem não goste. Mas é sempre bom inovar, não é mesmo? E é bem também prestar atenção nas embalagens que precisam combinar com a decoração da festa.

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Veja as delícias que estão em alta no momento.

Sabores regionais

Os ingredientes e receitas nacionais estão mais valorizados do que nunca. Para compor a mesa de doces de casamento, aposte em clássicos como o mini bolo de rolo ou incluir sabores regionais no queridíssimo brigadeiro!

Já pensou que delícia que pode ser um brigadeiro de paçoca ou, quem sabe, combinar açaí com brigadeiro de chocolate branco?

As doceiras andam caprichando e introduzindo novos sabores nos docinhos finos para casamento já conhecidos. E, temos acesso fácil a ingredientes de todas as regiões do Brasil. Portanto, você pode até ter aqueles famosos e conhecidos doces para festa de casamento, mas se arrisque e aposte em sabores mais exóticos, como, por exemplo, o paraense cupuaçu.

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Menos açúcar

Também estamos querendo experimentar o gosto dos ingredientes e, para isso, uma boa alternativa é diminuir o açúcar dos docinhos finos. E se você pensa que o sabor deles é aquém das receitas feitas tradicionalmente, está muito enganada. Além de menos calóricos e mais saudáveis, esses docinhos também são deliciosos.

Que tal apostar nas frutas? Tortinhas de limão e cheesecake com a tradicional calda de frutas vermelhas? Esses são tipos de doces para casamento que fazem sucesso sempre!

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Bem-Casado

O Bem-casado está entre os doces de casamento tradicionais mais pedidos. Muita coisa pode mudar, mas todo mundo quer um bem-casado, nem que seja pra levar pra casa e ser saboreado com toda a calma no dia seguinte ao casório.

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Mini Bolos

Os Mini Bolos são uma excelente opção para marcar presença no casamento e nas memórias dos convidados. Esses delicados bolinhos podem ser uma representação do próprio bolo de casamento.

Mini Cupcakes

Os Cupcakes já são conhecidos mundialmente por sua variedade de decoração e sabor. Na versão mini enfeitam com bastante elegância e originalidade a mesa de doces casamento.

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Direto da França

O creme brûlée é um dos doces mais tradicionais da França e tem inspirado vários buffets como doces finos de casamento.

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Doces funcionais

Mais do que uma moda gastronômica, oferecer opções para pessoas com restrições alimentares é uma questão de elegância. Afinal, ninguém quer que alguns convidados se sintam excluídos da festa, não é mesmo?

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